GARAGE STREETFOOD - BACKGARDEN

BACKGARDEN ALACART

Menüye Dön

Kırmızı Et

Cafe De Paris Soslu Bonfile

675

Cafe de paris sos içerisinde dilimlenmiş bonfile parçaları yanında patates cipsi ve roka yaprakları ile

Rokalı Balzamik Bonfile Dilimleri

650

Bonfile dilimleri, roka yaprakları, kapya biber, balzamik sos, parmesan

Takoz Bonfile

820

48 saat içinde hazırlanan demi glace sos ve marine edilen ızgara takoz bonfile, yakılmış fesleğen yaprağı ile

Mantar Soslu Bonfile

640

Bonfile dilimleri , mantar sos , sebze sote, yanında baby patates ve arpacık soğan sote

Kısık Ateşte Dana Kaburga

610

Parmesanlı patates püresi yatağında, 12 saat pişmiş, demi glace ile lezzetlendirilmiş dana kaburga

Kuzu Lokum

810

Zerdeçallı beğendi yatağında, chimichurri sos eşliğinde kuzu lokum.

Dana Antrikot

710

Dana antrikot, beğendi sos, sebze sote, baby patates ve arpacık soğan sote

Çökertme

Garage Et Çökertme

575

Kibrit Patates Yatağında, süzme yoğurt eşliğinde, şefin özel sosu ile sotelenmiş bonfile dilimleri. Bazlama ekmeği ile

Garage Tavuk Çökertme

380

Kibrit Patates Yatağında, süzme yoğurt eşliğinde, şefin özel sosu ile sotelenmiş bonfile dilimleri. Bazlama ekmeği ile

Sote

Et Sote

525

Dana eti, arpacık soğan, sarımsak, sivri biber, domates, baharatlar ve yanında sote baby patates ile

Tavuk Sote

350

Tavuk but parçaları, arpacık soğan, sarımsak, sivri biber, domates, baharatlar ve yanında sote baby patates ile

Köfte

Ev Köfte

420

Izgara köfte, tortilla, patates kızartması, ızgara domates ve biber, chipotle sos ile

Güveçte Top Mozerellalı Köfte

430

Güveçte ızgara köfte topları, mantar, domates sos ve top mozarella peyniri ile

Şiş

Et Şiş

510

Izgara et şiş , karamelize soğanlı patates püresi ve akdeniz yeşillikleri ile

Tavuk Şiş

360

Izgara şiş tavuk, karamelize soğanlı patates püresi ve akdeniz yeşillikleri ile

Beyaz Et

Tikka Masala Tavuk

360

Küp tavuk parçaları, mantar, kapya biber, yeşil biber, krema, tikka masala, sarımsak yağı

Izgara Tavuk Göğüs (Sporcu)

400

Izgara tavuk göğüs ve haşlanmış sebzeler ile

Acı Tatlı Tavuk

310

Kızarmış tavuk parçaları, taze soğan, taze kişniş, mantar, mürdüm eriği ve kavrulmuş badem ile

Köri Soslu Tavuk

330

Küp tavuk parçaları, mantar, kapya biber, yeşil biber, pesto sos, krema, köri, sarımsak yağı patates kızartması ve roka yaprakları ile

Beğendili Izgara Tavuk

380

Beğendi sos üzerinde ızgara tavuk parçaları, ızgara domates ve biber, yanında sote baby patates ile

Mantar Soslu Izgara Tavuk

370

Tavuk Bonfile dilimleri , mantar sos , sebze sote, yanında baby patates ve arpacık soğan sote

Barbekü Soslu Tavuk

380

Küp tavuk parçaları , kapya biber , yeşil biber , soğan , barbekü sos , patates püresi ve sarımsakla sotelenmiş sebzeler

Kremalı Mantarlı Tavuk

380

Küp tavuk parçaları ,mantar, krema, taze kekik, patates püresi, sarımsakla sotelenmiş sebzeler ile

Mexican Soslu Tavuk

370

Juliane tavuk, renkli biberler, soğan, taze kekik, çeşitli baharatlar, acı yağ, acı sos, haşlanmış sebzeler ve patates püresi ile

Cheddar Soslu Izgara Tavuk

360

Cheddar soslu ızgara tavuk, kızarmış patates ve haşlanmış sebze ile

Viyana Snitzel

330

Hardallı patates salatası, balsamicli roka, limon ve taze baharatlı tereyağ ile

Balık

Norveç Somon

Izgara norveç somon, akdeniz yeşilliği, kuşkonmaz ile